Vorspeisen im Glas
Tomate Mozzarella
Cherry Tomaten | Mozzarella Kugeln | Basilkium
Kartoffelsalat mit Mini Frikadelle
mit Essig | Öl | Mayonnaise | Rind | Schwein
Cous Cous Salat
Zucchini | Paprika | Chili | Lauchzwiebel
Surf & Turf
Black Tiger Garnele | Roastbeef | Tomate
Surf
Black Tiger Garnele | Sweet Chili
Turf
Roastbeef | Remoulade | Tomate
Lachs
Räucherlachs | Honig-Senf | Finn-Brot
Griechischer Bauernsalat
Tomate | Gurke | Feta | Olive | Peperoni | Zwiebel
Spargel Terrine
Spargel Weiß | Spargel Grün| Gelatine | Sahne | Zitrone
Ziegenkäse
Ziegenkäse | Feige | Honig | Finn-Brot
Spundekäs oder Obazda
Paprika | Frischkäse | Brie| Mini Brezel
Mindestabnahme 6 Gläser pro gewählte Sorte
Warme Speisen im Glas
Curry Wurst
Curry | Curry Sauce | Bratwurst
Süßkartoffel Curry
Kürbis | Süßkartoffel | Zucchini | Zwiebel | Kokosmilch
Asia Curry
Zuckerschote| Paprika | Karotte | Sprossen | Kokosmilch
Chili con Carne
Rind | Zwiebel | Tomate | Chili Bohnen | Mais
Chili sin Carne
Erbsenschrot | Zwiebel | Tomate | Kidney Bohnen | Mais
Spargel-Ragout
Spargel Weiß | Spargel Grün | Sahne | Zitrone
Mindestabnahme 6 Gläser pro gewählte Sorte
Dessert im Glas
Panna Cotta
Milch| Sahne | Zucker | Vanille | Fruchtsauce
Kaffee Panna Cotta
Milch | Sahne | Zucker | Espresso | Schokoladensauce
Kokos Panna Cotta
Kokosmilch | Sahne | Zucker | Kokosraspel | Ananassauce
Tiramisu
Amaretti | Amaretto | Mascarpone | Vanille | Kaffee | Kakao | Zucker
Creme Cantuccini
Cantuccini | Kaffee | Amaretto | Zucker | Mascarpone | Quark | Kakao | Haselnuss
Mousse Au Chocolate Dunkel
Ei | Zucker | Kuvertüre Zartbitter | Sahne
Mousse Au Chocolate Hell
Ei | Zucker | Kuvertüre Weiß | Sahne
Obstsalat
Apfel | Birne | Traube | Kiwi
Obstsalat Tropic
Ananas | Melone | Mango | Traube
Griechischer Joghurt
Honig | Nüssen | Beeren
Milchreis
Milch | Zucker | Zimt | Kirschen | Schokolade
Für die Panne Cotta servieren wir folgende Saucen
Erdbeersauce | Himbeersauce | Mangosauce | Ananassauce | Schokoladensauce