Münchner Weißwurst
Süßer Senf | Laugen-Gebäck
Obazda
Brie | Paprika | Laugen-Gebäck
Bayrischer Leberkäs | Kartoffelsalat
Senf | Speck | Zwiebel
Spanferkel
Alt-Bier-Sauce | Blaukraut | Semmelknödel
Käsespätzle
Gouda | Bergkäse | Gorgonzola | Béchamel | Zwiebeln | Röstzwiebeln
Bayrisch Creme
Sahne |Ei| Milch | Vanille | Gelatine
Weißbier | Weizen
Hell | Dunkel | Kristall | Alkohlfrei|
Das Spanferkel wir nicht als ganzes serviert.
Das Sparnferkel wird je nach Verfügbarkeit als Kotelett, Braten oder Rollbraten serviert.
Die Altbiersauce kann gegen andere Saucen getauscht werden.
Das Menü wird für mindestens 5 Personen bis zu 10 Personen angeboten.
Bier nach Wahl.
Bestellung des Menü nur 3 Wochen im Voraus möglich.